Miel de Bosque Ecológica

Formatos 275g, 500g, 1kg

SKU: bosque

Descripción

La Miel de Bosque Ecológica Roble Verde está elaborada por nuestras abejas procedente de los robles y encinas que están situadas en …… (España), no es formada a partir del néctar de las flores sino a partir de las secreciones del fruto de los robles, encinas, etc. Nuestra miel de bosque ecológica es de color ámbar oscuro, con aroma floral, con un claro componente a cereal tostado (malteado), intenso y persistente, una sensación en boca dulce, con claras notas saladas y presencia en el retro nasal de malteado. La recolectamos de las colmenas en los meses de julio y agosto.

VARIEDAD

Miel de Bosque Ecológica (Cruda)

FORMATOS

275g, 500g, 1kg

ORIGEN

Soria (ESPAÑA)

CARACTERISTICAS SENSORIALES

Aspecto Visual (Color): Ámbar oscuro.

Aroma: Floral, con un claro componente a cereal tostado (malteado), intenso y persistente.

Gusto (Sensaciones en Boca): Gusto dulce, con claras notas saladas y presencia en el retro nasal de malteado.

Tasto (Cristalización): Cristalización lenta.

INFORMACION DEL PRODUCTO

Miel de Bosque Ecológica elaborada por nuestras abejas procedente de los robles y encinas que están situadas en el Parque Natural de la Cebollera en Soria.

Estos parques naturales están situados en la provincia de Soria (España) en una altitud de 1.500 metros a 2.200 metros de altura

TEMPORADA DE RECOLECCIÓN

ENE FEB MAR ABR MAY JUN   JUL   AGO   SEP OCT NOV   DIC

TABLA NUTRICIONAL

Valor nutricional por cada 100 g:

Valor Energético 320Kcal / 1.340 Kj

Proteínas 0,5 g

Glúcidos 79,3 g

Lípidos 0 g

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