Descripción
La Miel de Bosque Ecológica Roble Verde está elaborada por nuestras abejas procedente de los robles y encinas que están situadas en …… (España), no es formada a partir del néctar de las flores sino a partir de las secreciones del fruto de los robles, encinas, etc. Nuestra miel de bosque ecológica es de color ámbar oscuro, con aroma floral, con un claro componente a cereal tostado (malteado), intenso y persistente, una sensación en boca dulce, con claras notas saladas y presencia en el retro nasal de malteado. La recolectamos de las colmenas en los meses de julio y agosto.
VARIEDAD
Miel de Bosque Ecológica (Cruda)
FORMATOS
275g, 500g, 1kg
ORIGEN
Soria (ESPAÑA)
CARACTERISTICAS SENSORIALES
Aspecto Visual (Color): Ámbar oscuro.
Aroma: Floral, con un claro componente a cereal tostado (malteado), intenso y persistente.
Gusto (Sensaciones en Boca): Gusto dulce, con claras notas saladas y presencia en el retro nasal de malteado.
Tasto (Cristalización): Cristalización lenta.
INFORMACION DEL PRODUCTO
Miel de Bosque Ecológica elaborada por nuestras abejas procedente de los robles y encinas que están situadas en el Parque Natural de la Cebollera en Soria.
Estos parques naturales están situados en la provincia de Soria (España) en una altitud de 1.500 metros a 2.200 metros de altura
TEMPORADA DE RECOLECCIÓN
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
TABLA NUTRICIONAL
Valor nutricional por cada 100 g:
Valor Energético 320Kcal / 1.340 Kj
Proteínas 0,5 g
Glúcidos 79,3 g
Lípidos 0 g
